为落实立德树人根本任务，持续调整优化专业建设，主动对接行业人才需求，管理学院旅游管理教研室于10月24日至25日赴上海开展酒店管理专业人才培养方案调研，旅游管理教研室主任娄娜、青年教师李超喜、张少雯、王子辉参与本次调研。

调研团队参观茶艺实训室

调研团队参观咖啡实训室

10月24日下午，调研团队一行在上海商学院—上海洛桑酒店管理学院办公室主任韩文彬陪同下，参观了上海洛桑酒店管理学院客房实训室、酒水实训室、咖啡及茶艺实训室、红色元宇宙体验中心及其他教学生活场所，并详细了解了实训室的建设和管理经验，双方就实训室建设的规划、布局、设备选型等方面进行了深入探讨，为郑州财经学院管理学院酒店管理专业实训室建设提供了宝贵的建议。

调研团队人才培养方案交流座谈

调研团队与上海商学院—上海洛桑酒店管理学院人员合影

参观结束后，双方在综合楼401会议室开展了人才培养方案交流座谈会。上海洛桑酒店管理学院执行院长胡笑寒首先致欢迎词，并介绍了上海洛桑酒店管理学院办学定位及产教融合、中瑞合作等领域取得的各项成果。随后，上海洛桑酒店管理学院酒店管理专业负责人万方舟博士围绕酒店管理专业在人才培养理念、人才培养模式、课程设置、实践教学、产教融合等方面的经验做了深入分享。最后，双方就新形势下的专业建设、人才培养、产教融合等工作开展中的具体问题和做法进行了深入交流，并分享了各自的经验和观点。

调研团队到上海红塔豪华精选酒店调研行业人才需求

调研团队与上海红塔豪华精选酒店人员合影

10月25日上午，调研团队一行来到上海红塔豪华精选酒店，与上海市浦东新区旅游行业协会在三楼紫罗兰厅会议室进行了行业人才需求交流座谈会。首先，浦东新区旅游行业协会副秘书长洪艳就旅游行业协会推进旅游业高质量发展情况做了介绍。随后，旅游管理教研室主任娄娜介绍了郑州财经学院管理学院酒店管理专业的发展情况，以及当下人才培养方案存在的问题、人才培养的痛难点。接着，浦东新区旅游行业协会常务副会长马勇基于行业真实用人需求对酒店管理专业人才培养提出了观点和建议。最后，双方就如何根据行业用人需求调整人才培养方案、加强校企合作、促进产教融合等方面达成了广泛共识。

通过此次调研有助于我院酒店管理专业在教学内容、课程设置、实习实训、产教融合等方面进行创新和改进。此次调研也为我院在人才培养方案调整以及课堂教育教学等方面带来宝贵的经验，更为学院进一步优化教学体系、提升人才培养质量提供了有力支撑。