为进一步推进酒店管理本科专业评价工作,明确专业评价思路,找准发力重点,增强酒店管理专业内涵建设与特色发展,全面提升我校酒店管理专业人才培养质量,我校管理学院于6月24日下午在德信楼608会议室召开酒店管理专业评价暨专业建设研讨会。研讨会邀请郑州大学管理学院酒店管理系主任王镜副教授做专题报告,管理学院党总支书记袁清、管理学院部分教师参会,管理学院院长孙恒有教授主持会议。
管理学院组织酒店管理专业评价暨学科建设研讨会现场
首先王镜结合郑州大学管理学院酒店管理专业建设实践做了题为《“四新”建设背景下的酒店管理专业一流本科教育》的专题讲座。她介绍了“四新”建设背景下,酒店行业出现的新业态、酒店管理专业建设和人才培养的新机遇,分享了郑州大学酒店管理专业建设和人才培养经验,并详细介绍了郑州大学酒店管理系开展专业评估的具体措施。
王镜副教授做专题讲座
会上旅游管理教研室主任娄娜从专业建设历程、专业获奖荣誉情况、课程建设、教材建设、实训基地建设等方面汇报我校酒店管理专业建设情况。最后,王镜、孙恒有等同参会教师针对酒店管理专业评价相关事宜进行了深入的交流和探讨,王镜在对标院校选取、人才培养方案拔高、课程体系优化、评价指标、填报内容等方面给予了悉心指导。
此次研讨会对我校酒店管理专业未来发展具有现实性的指导意义,酒店管理专业教师将以此次会议为契机,积极探索专业建设、课程建设和团队建设,努力实现酒店管理专业建设的跨越式发展。
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