为推进我院旅游管理专业校企合作的进一步开展、优化实践教学环节、拓宽学生就业渠道、创建师资培训平台,我院与河南省军区第一招待所进行了多次沟通后,达成校企深度合作的意向。
2015年9月1日,我院13级旅游管理专业1班51名学生在我院杜泌主任、袁清书记、路艳娜老师的带领下,顺利抵达紫荆山宾馆,开始了为期3个月的顶岗实习。经过了近一个月的磨合与锻炼,学生们基本适应了酒店工作,酒店方根据学生的特长、结合学生意愿,将51名学生分别安排在客房部、餐饮部、前厅部、市场部等部门进行实践锻炼。学生们也在不同的部门得到专业化的培训,并迅速地成长。
本次顶岗实习为我院该专业首次在第五学期进行,所以在前期论证过程中,首先考虑如何将本学期的正常教学穿插其中,保证学生如期顺利完成学业。这个问题的解决得到了院校领导、酒店方、任课教师的理解和支持,我们采取了任课教师前往酒店为学生授课的形式,一个月来,实现了理论教学与实践操作的有效结合。其次,第五学期的顶岗实训通过辅导员、任课教师与学生家长的积极沟通,得到了学生家长的高度认可与配合。最后,我们把顶岗实习过程中的安全问题作为重中之重来看待,制定了一些列相关制度,保证了学生人身、财产安全。
诚然,本次深度校企合作刚刚进行一个月,我们在今后的工作会继续尝试新思路、新方法,以圆满完成本次教学探索。
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